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本酶由我公司从国外引进优良菌种经液体深层发酵精制提炼，针对海带（褐藻）开发的专用高效水解酶。可作用底物干海带与鲜海带（整颗海带）均可，广泛适用于海藻肥料加工行业。
本品是我公司最新生物工程技术研发的专一性酶制剂，与其它壳聚糖降解方法相比，具有无副反应、降解条件温和、降解过程及降解产物相对分子量分布容易控制。酶解产物活性高，纯度高等优势。
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